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蛋炒饭

┻═┳馬爹利

收录时间：2022-12-12 14:12:46 热度：5327℃

蛋炒饭的做法

1张图片

“ 香。。。 ”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

鸡蛋适量
辣椒适量
火腿肠 适量
红萝卜 适量

配料

葱适量
花椒适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
准备材料，青椒，火腿肠，红萝卜，葱，切丁。
2
米饭，最好是隔夜的，哈哈。鸡蛋四个，根据个人喜好。
3
米饭鸡蛋加入少量盐搅拌均匀。
4
红萝卜用水焯一下，根据个人喜好也可加入别的材料，比如玉米粒。。。
5
倒入适量油，倒入拌好蛋液的米饭中火翻炒至干爽盛出，这时，你可以看到米粒儿变成金黄色，被蛋包裹住了。哈哈
6
倒入适量油，花椒过油后捞出，依次倒入葱花，火腿肠丁，红萝卜，青椒，可根据个人口味调入些番茄酱。放入盐，鸡精，也可放入些味极鲜，也是根据个人喜好。翻炒出诱人香味后放入米饭。
7
大功告成，味道就一个字，香。

本次制作《蛋炒饭》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭

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