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莓香豆沙饺
莓香豆沙饺
温馨小饭桌
收录时间:2022-11-24 01:59:28 热度:9341℃
3张图片
食材明细
主料
草莓
10个
豆沙馅
适量
面粉
500克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
莓香豆沙饺的做法步骤
1
将草莓洗净、去蒂、搾成汁。
2
将草莓汁淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。
3
把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团,放在盆中醒一会。
4
醒好的面揉搓,切成小剂子。
5
擀皮。
6
包上豆沙馅。
7
将饺子皮对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢, 然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
8
包好的元宝饺。
9
锅中水开后煮饺子。
制作小窍门
依个人喜好,也可以将草莓汁过滤一下再和面。
本次制作《莓香豆沙饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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