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紫甘蓝鸡蛋豆腐羹
紫甘蓝鸡蛋豆腐羹
方亦乔
收录时间:2022-12-29 06:24:34 热度:7607℃
1张图片
“
本来是准备做家常豆腐的!谁知道豆腐竟然被压碎了!
”
食材明细
主料
豆腐
1小块
鸡蛋
一个
紫甘蓝汁
适量
辅料
紫甘蓝碎
适量
配料
葱油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法步骤
1
备好材料
2
鸡蛋加紫甘蓝仔汁打匀!
3
把打匀的蛋液过筛!
4
往过筛好蛋液中加入豆腐碎!
5
水开后在碗上蒙上保鲜膜蒸10分钟就可以!
本次制作《紫甘蓝鸡蛋豆腐羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
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