想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
杏鲍菇炒素鸡
杏鲍菇炒素鸡
乐之新
收录时间:2022-11-26 05:05:53 热度:9284℃
1张图片
食材明细
主料
素鸡
适量
杏鲍菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
糖
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
杏鲍菇炒素鸡的做法步骤
1
素鸡切滚刀块
2
杏鲍菇也同样切滚刀块,这样切的话,口感会比较好
3
锅中倒入油
4
倒入切好的素鸡
5
炸好素鸡沥油
6
锅中倒入少许油
7
杏鲍菇下锅翻炒
8
倒入生抽
9
加入白糖
10
倒入炸好的素鸡
11
加入蚝油
12
加入水煮20分钟,放入一点点盐,口味淡的人,可以不放盐,因为酱油和蚝油中都有盐
13
大火收汤
14
倒入水淀粉,炒匀后,出锅
制作小窍门
1.炸好的素鸡一定要炖的时间稍长,不然不容易入味
2.素鸡炸到表面起泡就可以捞起来了
本次制作《杏鲍菇炒素鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
推荐菜谱
纸杯蛋糕
护肝明目
晚餐
解酒
果汁
泡酱腌菜
年夜饭
益智补脑
Muffin玛芬
新疆菜
哺乳期
清肠
下奶
酒席
健脑益智
二月二
润肠通便
元宵节