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凉拌甜辣鱼
凉拌甜辣鱼
雨的心情
收录时间:2022-11-22 18:31:19 热度:643℃
1张图片
食材明细
主料
海鱼干
250克
辅料
梅子辣酱、醋、白酒、花生油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌甜辣鱼的做法步骤
1
海鱼干用清水浸泡10分钟,洗净,放入蒸锅蒸8分钟
2
冰糖梅子15个、辣椒酱(自制的)50克
3
把冰糖梅子、辣酱放在搅拌机
4
放入搅拌机搅细
5
将鱼干放入盛器中,放入搅拌好的梅子辣酱、醋、白酒、花生油拌匀,装盘即可
菜谱标签:
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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