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卡仕达干果吐司（面包机版）

收录时间：2023-12-26 22:59:32 热度：5240℃

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“ 最近钟爱的一款吐司，

里面可以根据自己喜好加和葡萄干或者是蜜豆、椰蓉，

风味多变，做法简单！ ”

主料

1
将干果用水浸泡半个小时备用
2
把牛奶、高粉、酵母、糖、盐、卡士达酱按顺序投入面包机内胆。注意：避免酵母与糖、盐直接接触。
3
启动面包机程序“8发面团”程序。揉面进行20分钟后，关闭面包机（长按“启动停止”键）。放入黄油，重新选择“4 甜味面包”程序，重量选择“700克”，烧色选择“中”，重新按“启动”。
4
揉面结束（约40分钟）后，将面团和搅拌棒取出，将面团擀成长方形。
5
将泡好的干果均匀撒在上面。
6
从一边卷起，卷成长条。
7
将长条分成三等分。
8
编成辫子，两头捏紧。
9
将编好的面包再次放入面包机内，进行发酵，发酵时间在1小时10分钟左右。
10
发酵结束进行烘烤前，在面包表面刷上全蛋液，撒上芝麻。