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今年的鲍鱼大丰收,终于可以上到我们老百姓的餐桌了,好好享受一下美味。简单的做法,五星级酒店的味道....... ”
食材明细
美食特点
蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤
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到入碗中,加入味极鲜生抽.一点点盐(也可不加)。
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淋到蒸好的鲍鱼上面,简单的蒜蓉蒸鲍鱼完美落幕......
制作小窍门
1.鲍鱼的清洗:沿着边用手抠一圈,鲍鱼肉从壳上就下来了,然后清洗掉鲍鱼的内脏,在把表面的黑色用刷子刷掉,因为壳也要用,所以把壳也刷干净。
2.蒸制的时间一定要控制在10分钟之内,经验是7分钟口感最好。
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