菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 手撕包

手撕包

无可替代0805

收录时间：2022-11-28 15:40:29 热度：9678℃

手撕包的做法

1张图片

“ 一家三口看着电视，吃着香喷喷的手撕包，幸福就是如此！ ”

食材明细

主料

面粉 80g
鸡蛋半个
水 25g
盐 2g
白糖 10g
发酵粉 1g
黄油 15g

辅料

黄油 45g

美食特点

甜味口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

手撕包的做法步骤

1
准备好所有的材料，其中45g的黄油先放入冰箱以免化掉
2
除黄油以外揉成光滑的面团，然后加入15G黄油继续揉至可以出薄薄的膜，放入冰箱冷藏十分钟擀开，大小要包住黄油
3
把45g的黄油擀成可以被面团包住的正方形
4
包住黄油后擀成长方形，然后三次折叠，三次旋转90度后放入冰箱冷藏15分钟继续三折三转，这样做是为了黄油和面团不重合，要不就没有手撕的效果了
5
擀开的面团竖切开，分成两份
6
将竖切好的面团摞起来，切口向上整理成M形
7
放入六寸的心型蛋糕模具
8
放温暖处发酵两倍大
9
放入预热好的烤箱，190度上下火15分钟即可
10
烤好的手撕包，真香啊！

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

益智补脑减肥瘦身冰品宴客菜汤羹保湿养血上海菜法国菜中式宴请贵州菜安胎润肺止咳粽子下饭菜学生藏菜养胃