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大盘鸡

收录时间：2022-12-07 06:25:01 热度：3494℃

大盘鸡的做法

1张图片

“ 第一次在宿舍弄东西~ ”

食材明细

主料

鸡 1只
土豆 3个
洋葱 1个
青椒 1个
干辣椒 5只

辅料

葱头适量
蒜头适量
姜丝适量

配料

郫县豆瓣酱 1小袋
啤酒 1厅
生抽适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

大盘鸡的做法步骤

1
鸡过水汆熟
2
调料用油爆香，放鸡块炒，加生抽，加豆瓣酱和啤酒，炖15分钟加土豆小火炖20分钟
3
最后加上洋葱和青椒炖10分钟，关火~香碰碰的盗版大盘鸡出锅啦~

制作小窍门

在宿舍拿的电煮锅做的，现场一片狼藉~好在舍友们说Very nice~哈哈

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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