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菠菜鸡蛋汤
菠菜鸡蛋汤
淇家的小厨房
收录时间:2024-06-09 07:22:35 热度:3647℃
1张图片
“
菠菜可以改善贫血,这款汤清淡,无油腻,春天天气干燥,宝宝容易上火,不妨做给宝宝喝吧
”
食材明细
主料
菠菜
100克
辅料
鸡蛋
一个
配料
香油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
菠菜鸡蛋汤的做法步骤
1
菠菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用
2
锅中水烧开 倒入切好的菠菜段
3
再次开后淋入打好的鸡蛋液(要转圈倒蛋液)
4
蛋液倒入后不要急着搅动,要等凝固后在搅动
5
淋点香油即可出锅
制作小窍门
倒蛋液时要转圈倒
不要急着搅动蛋液,会不成形的,要等凝固后在搅动
菜谱标签:
汤类
家常菜
夏季食谱
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