菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水煮牛肉

水煮牛肉

收录时间：2024-02-13 09:05:09 热度：9855℃

水煮牛肉的做法

1张图片

“ 前天买的牛肉分别做了牛肉饼、牛肉包子、还剩六两肉做菜了，麻辣下饭！ ”

食材明细

主料

牛肉 300克

辅料

花椒 5克
尖椒 40克
葱适量
蒜适量
姜适量

配料

鸡汁少许
老抽适量
料酒适量
淀粉适量
盐适量
红油适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

水煮牛肉的做法步骤

1
准备原料：牛肉、花椒、尖椒、葱、姜、蒜
2
尖椒用厨房剪剪碎、葱姜蒜分别切末
3
牛肉用料酒、淀粉、蛋清腌制片刻
4
锅内放油，爆香花椒、尖椒、姜蒜末
5
入牛肉炒至发白
6
注入开水（高汤），我没有高汤，锅内直接加入少量鸡汁，另加入老抽、醋、煮至收汁
7
起锅前淋入红油、撒葱花

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

快餐意面增重增肌四川小吃润肺醒酒天津小吃技巧类翻糖高颜值福建小吃教师节鄂菜腊八开胃菜元旦活血化瘀东南亚