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干锅手撒包菜
干锅手撒包菜
蓝悠沁雪
收录时间:2023-01-07 00:30:35 热度:5855℃
1张图片
食材明细
主料
咸肉
适量
辅料
包菜
适量
配料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干锅手撒包菜的做法步骤
1
包菜洗净,撕成小片状
2
咸肉冷水下锅煮半小时去味道捞出切片(这步忘拍了)
3
放油加葱末、姜片爆香,放咸肉片煸香,放少许料酒炒一会出香
4
放入包菜煸香加一点盐、糖、醋调味
5
装盘即可
制作小窍门
加包菜后不要放水,一定要干煸,这样才好吃
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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