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收录时间:2022-11-15 09:18:30      热度:4424℃
酸菜肉片山药的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
配料

美食特点

酸菜肉片山药的做法步骤

  • 酸菜肉片山药的做法步骤:1
    1
    山药刨皮切块泡水中防治氧化。(速度不够快,还是氧化了些)
  • 酸菜肉片山药的做法步骤:2
    2
    酸菜洗净切细。
  • 酸菜肉片山药的做法步骤:3
    3
    葱洗净切葱花。
  • 酸菜肉片山药的做法步骤:4
    4
    猪肉肥瘦分开,分别切片。
  • 酸菜肉片山药的做法步骤:5
    5
    锅里加入肥肉小火煎油。
  • 酸菜肉片山药的做法步骤:6
    6
    尽量煎到油渣很小,油不够再添点调和油。
  • 酸菜肉片山药的做法步骤:7
    7
    开大火,加入酸菜翻炒。
  • 酸菜肉片山药的做法步骤:8
    8
    再加入山药块翻炒。
  • 酸菜肉片山药的做法步骤:9
    9
    加入适量水烧开。
  • 酸菜肉片山药的做法步骤:10
    10
    烧开一会加入肉片再次烧开。
  • 酸菜肉片山药的做法步骤:11
    11
    加2勺盐和1勺鸡精调味,适当添点水加盖焖烧入味。
  • 酸菜肉片山药的做法步骤:12
    12
    最后加入葱花即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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