菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 老醋菠菜

老醋菠菜

收录时间：2022-11-27 15:35:40 热度：1613℃

老醋菠菜的做法

1张图片

食材明细

主料

小叶菠菜 1把
花生适量

辅料

姜一小块
大蒜 5瓣
陈醋 1大匙
生抽 1小匙
白糖 1小匙
蚝油 1/2小匙
盐 1/2小匙
熟芝麻 适量

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

老醋菠菜的做法步骤

1
小叶菠菜择洗干净，尽量留下红色的菠菜根，根部更有营养
2
入开水锅焯片刻捞出立即放入凉水中
3
凉油下花生米，小火不停翻炒
4
至花生变色即刻盛出，晾凉备用
5
姜切末，大蒜切片，放置15分钟，以充分释放大蒜素
6
菠菜切小段置于容器内，加入晾凉的花生米、姜末、蒜片；加入1大匙+1小匙山西老陈醋，1小匙生抽，1小匙白糖，1/2小匙盐，1/2小匙蚝油，熟芝麻适量，所有材料拌匀即可。

菜谱标签：小菜家常菜秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

父亲节生日西北菜小雪烘焙小满越南菜健脾年夜饭御寒云南菜粤菜妇女节青少年本帮菜大寒香港美食奶油蛋糕