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土豆炒五花肉
土豆炒五花肉
蔬菜苞苞
收录时间:2022-12-07 11:15:35 热度:318℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
200G
土豆
1个
辅料
青椒
3个
红椒
2个
青蒜
2根
配料
生抽
适量
豆瓣酱
适量
蒜瓣
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆炒五花肉的做法步骤
1
五花肉洗净
2
煮熟
3
切成片
4
土豆削皮,准备好青椒和红椒,洗净。
5
土豆削皮,准备好青椒和红椒,洗净。土豆切片,青蒜叶切成段。
6
蒜白切成段,大蒜切成片,青椒和红椒斜切成片。
7
锅里放少量的油,倒入五花肉煸炒。
8
煸炒出油。
9
将五花肉拨到一旁,把豆瓣酱,蒜段,蒜末倒入油中爆香。
10
把豆瓣酱和所以调料和肉一起炒匀。
11
倒入土豆片,翻炒均匀。
12
加入适量的清水。
13
小火慢慢煮,直到汁收得差不多时,倒入蒜叶。
14
翻炒均匀,倒入鸡精,炒匀即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
冬季食谱
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