菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莴笋炒猫耳

莴笋炒猫耳

收录时间：2022-12-02 17:46:44 热度：1582℃

莴笋炒猫耳的做法

2张图片

“ 猫耳面虽然是陕西的名小吃,但是也能吃出自己的风味....呵呵.... ”

食材明细

主料

面粉 250克

辅料

莴笋适量
瘦猪肉 适量

配料

盐适量
姜适量
生抽适量
花生油 适量
辣椒酱 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

莴笋炒猫耳的做法步骤

1
面粉加水和成团,醒20分钟。
2
把面团擀成2厘米厚的片。
3
把面片切成2厘米宽的条。
4
把长条切成方形的小丁。
5
用大拇指摁住拈一下。
6
猫耳面就做好了。
7
锅里放水。
8
水开后下入猫耳面。
9
猫耳面浮起来,就熟了,捞出备用。
10
把莴笋切成丁,瘦猪肉切丁备用。
11
锅里放油,油热后下入姜,肉丁煸炒。
12
然后放入生抽.辣椒酱.盐炒片刻后加入一点水炒一会。
13
放入煮好的猫耳面翻炒。
14
最后放莴笋丁。
15
稍炒,就可出锅了。

制作小窍门

想放什么菜都可以,只要自己喜欢。

菜谱标签：面食家常菜快餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

中秋抗衰老雨水自制酱料防辐射肉菜节日习俗便秘降火开胃饼甜品清明满汉全席健忘增进食欲糖水下奶