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番茄带鱼
番茄带鱼
hengshibugong
收录时间:2022-11-28 16:43:16 热度:6226℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
3条
辅料
西红柿
一个
葱
适量
鸡蛋
一个
姜
适量
蒜
适量
配料
黄酒
适量
盐
适量
面粉
少许
酱油
适量
白糖
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
番茄带鱼的做法步骤
1
把带鱼切段,划出花刀。
2
用黄酒腌一个小时。
3
鸡蛋打散。西红柿切丁。
4
把带鱼拍上干粉,沾下蛋液,在油锅中炸至两面金黄哦。
5
少量底油,放葱姜蒜,西红柿,炒到西红柿出汁,加水。
6
放少许酱油,白糖,黄酒,倒入炸好的带鱼。
7
加盐,炖到汁快没了,就可以出锅了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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