想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
番茄羊肉
番茄羊肉
笨女人凡凡
收录时间:2022-11-25 14:20:55 热度:3661℃
1张图片
食材明细
主料
羊肉
半斤
番茄
4-5只
辅料
西芹
少许
青椒
少许
蒜头
少许
生姜
少许
柠檬
半只
配料
盐
适量
生抽
少许
鸡精
少许
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄羊肉的做法步骤
1
准备番茄4-5只切块,大小随意
2
羊肉切片,蒜头适量,生姜适量,柠檬半只或青柠檬一只
3
西芹少量切片,青椒少量切丝,可以先用油爆炒半分钟,待用,这样口感和色彩都比较好。如果嫌麻烦,也可以再最后加入。
4
羊肉先用油爆炒一下,等断生的时候,用盘装起
5
把番茄炒至糊状再加入羊肉继续炖煮,加入柠檬汁和少许生抽提味。
6
如果感觉番茄容易焦的话可以加少许油,慢慢收汁,等到差不多的时候加入适量的盐和鸡精
7
最后放入炒好的西芹和青椒,翻炒几下就可以装盘了。喜欢吃辣的朋友,也可以加适量的辣椒,但最好是新鲜的辣椒,如果是辣椒干的话,会影响到整个菜的味道。
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
防辐射
增进食欲
妇女节
感恩节
利尿
家常菜
其他点心
情人节
面条
小满
七夕
婴儿
早餐
养心
福建小吃
技巧类
北京小吃
海鲜