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蕃茄薯仔炖鸡汤

收录时间：2022-11-26 14:37:40 热度：2848℃

蕃茄薯仔炖鸡汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡半边

辅料

蕃茄两颗
马铃薯 一大颗

配料

食盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤

1
食材准备ing，鸡肉切块，用少许食盐腌制五分钟。
2
把蕃茄切成薄片，马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后，将配料倒入水中，煮5分钟。
3
随之，倒入腌好的鸡块。
4
搅匀鸡块。
5
盖上锅盖煮开。
6
煮开后转小火，煮30分钟即可。
7
加入适量的食盐，上汤！
8
哈哈~~开饭！

制作小窍门

1.鸡肉可以淖水，或者用食盐腌制，让鸡肉里面的血水排出，减少腥味。
2.蕃茄可以用开水去皮，再放入锅内煮。
3.此汤可以不放盐，或者加入少许食盐即可。

菜谱标签：热菜汤类家常菜汤羹

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