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收录时间:2022-11-24 18:43:08      热度:5943℃
春天的菜——韭菜盒子的做法

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春天里,在我的家乡都开始吃韭菜,最常见的是韭菜盒子。

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 适量
辅料
配料

美食特点

春天的菜——韭菜盒子的做法步骤

  • 春天的菜——韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    面粉加水面团揉成光滑的。面团一定要软。静置30分钟。
  • 春天的菜——韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净,切成碎末,用色拉油调拌均。
  • 春天的菜——韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒熟,切成碎末,放入盐、味精、姜粉、花椒粉拌均。
  • 春天的菜——韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋、韭菜加香油拌均。
  • 春天的菜——韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    将静置好的面团,做成小剂子,用擀面杖擀成薄皮。
  • 春天的菜——韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    用面皮包好馅料,韭菜盒子的生坯做好了。
  • 春天的菜——韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    在平锅中放油,将生坯煎成两面金黄即可。
菜谱标签: 主食   家常菜  

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