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干炸金枪鱼
干炸金枪鱼
美食家1846319
收录时间:2022-12-13 19:48:37 热度:3264℃
1张图片
食材明细
主料
金枪鱼
适量
辅料
葱
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干炸金枪鱼的做法步骤
1
把金枪鱼洗干净,切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时
2
再准备好干淀粉和竹签
3
把鱼用竹签穿好
4
在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉
5
锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色
6
最后把鱼捞出沥干油装盘
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
学生
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