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淸蒸草鱼
淸蒸草鱼
美食家1846319
收录时间:2022-11-29 16:37:30 热度:1245℃
1张图片
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红椒
适量
花椒
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
淸蒸草鱼的做法步骤
1
草鱼洗干净
2
把草鱼头和尾巴切下来,在把鱼切成小节
3
把切好的鱼摆在盘中
4
把葱姜蒜切片放在鱼上,倒入一点料酒
5
取一个小碗加入料酒、生抽、盐、鸡精、白糖、少许水搅拌均匀
6
葱姜、红椒切丝备用
7
蒸锅烧开放入鱼和料汁蒸8到9分钟
8
将蒸好的鱼取出,取出葱姜蒜片
9
最后浇入小碗里的汁和花椒油即可
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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