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日式火锅

收录时间：2022-12-30 00:22:33 热度：2262℃

日式火锅的做法

2张图片

食材明细

主料

大白菜 适量
鸡腿肉 适量
菌菇适量
蓬蒿菜 适量
豆腐适量
凤尾虾 适量
蛤蜊适量
鱼竹轮 适量
鱼板适量
胡萝卜 适量
大葱适量
豆腐丸子 适量

辅料

清水适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

日式火锅的做法步骤

1
准备好材料。
2
先放大白菜。
3
放入鸡腿肉，豆腐，豆腐丸子，蛤蜊。
4
放入菌菇。
5
放入凤尾虾。
6
最后放入蓬蒿菜，鱼竹轮，鱼板，胡萝卜，大葱。
7
汤底是用去了肉的鸡腿骨，昆布熬了几个小时的，加了点干贝素和味噌，很是鲜美！
8
调料是用醋１００克，鲜酱油１００克，糖适量，８０ｃｃ桔子汁，青柠檬一个，干贝素少许，烧制出来的。
9
摆放好所有材料后，倒入烧热的汤底。
10
再烧开就可以吃啦。
11
最后加入一碗乌冬面。
12
圆满收场，很是满足了哦！

菜谱标签：热菜火锅外国美食老人朋友聚餐日本料理冬季食谱晚餐

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