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日式火锅
日式火锅
草月
收录时间:2022-12-30 00:22:33 热度:1928℃
2张图片
食材明细
主料
大白菜
适量
鸡腿肉
适量
菌菇
适量
蓬蒿菜
适量
豆腐
适量
凤尾虾
适量
蛤蜊
适量
鱼竹轮
适量
鱼板
适量
胡萝卜
适量
大葱
适量
豆腐丸子
适量
辅料
清水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
日式火锅的做法步骤
1
准备好材料。
2
先放大白菜。
3
放入鸡腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊。
4
放入菌菇。
5
放入凤尾虾。
6
最后放入蓬蒿菜,鱼竹轮,鱼板,胡萝卜,大葱。
7
汤底是用去了肉的鸡腿骨,昆布熬了几个小时的,加了点干贝素和味噌,很是鲜美!
8
调料是用醋100克,鲜酱油100克,糖适量,80cc桔子汁,青柠檬一个,干贝素少许,烧制出来的。
9
摆放好所有材料后,倒入烧热的汤底。
10
再烧开就可以吃啦。
11
最后加入一碗乌冬面。
12
圆满收场,很是满足了哦!
菜谱标签:
热菜
火锅
外国美食
老人
朋友聚餐
日本料理
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