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卤鸡爪
卤鸡爪
灵草
收录时间:2022-11-25 03:22:19 热度:6463℃
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
香叶
适量
八角
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜苗
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
卤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
卤鸡爪的做法步骤
1
把鸡爪对半切开,配料洗净
2
锅里放油,下鸡爪炒一炒
3
接着放入老抽炒均
4
放入姜片、辣椒、香叶、蒜瓣 八角炒一会儿
5
接着放入适量的盐炒均
6
放入一瓶盖料酒炒均
7
放入适量的水,淹过鸡爪,再放上蒜苗,中火煮至8分钟即可
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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