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烤肉
烤肉
rosejyy2000
收录时间:2022-11-16 03:43:20 热度:8960℃
3张图片
“
好久没动用烤箱了,刚好还有块猪肩肉,用来烤也很不错,领导说用来夹三文治,也合他心意。
”
食材明细
主料
猪肩肉
一大块
辅料
干萝勒
适量
干九里香
适量
干牛至
适量
干鼠尾草
适量
黑椒粉
适量
柠檬盐
适量
花椒粉
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一天
耗时
普通
难度
烤肉的做法步骤
1
准备猪肩肉一大块。
2
先用调料放在猪肉上用手搓匀,再就锥子四面扎好多孔,好让猪肉入味,再用手按摩肉肉。
3
按摩完后用袋子或盒子装好,放入冰箱一夜。
4
取出烤盘,放上架子,将猪肉放上去烤。
5
先用BAKE功能350F两边烤30分钟,然后改用BROIL功能300F烤四边,每边大约十分钟。
6
烤完后总觉得四周黑乎乎的,但到你切开肉片,感觉就大不一样了。
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