菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜炖牛腩

萝卜炖牛腩

收录时间：2024-01-13 19:45:32 热度：6194℃

萝卜炖牛腩的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩 600克

辅料

白萝卜 1个
胡萝卜 1个

配料

八角适量
桂皮适量
草果适量
陈皮适量
丁香适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

萝卜炖牛腩的做法步骤

1
把牛腩洗净切块
2
锅中放入适量的水，烧开以后放入切好的牛腩焯水，捞出沥干待用，此做法是为了去除牛腩中的血污和腥味。
3
将八角、桂皮、草果、陈皮、丁香、用合子装起来
4
萝卜切滚刀备用
5
.加入足够多的开水（要没过牛腩），放入炖肉的香料，烧开，撇去浮沫。转小火，加盖炖30分钟，至牛肉酥烂。锅烧热加油，将牛肉翻炒，加少许陈醋、盐、糖、料酒、辣椒就OK了

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

芒种幼儿秋季食谱热菜养胃防雾霾技巧类外国美食补锌降火小年湖南小吃宿舍时代鄂菜养发养血清肺止咳母亲节