菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【让你步步登高】高升排骨

【让你步步登高】高升排骨

收录时间：2022-12-15 03:58:57 热度：1314℃

【让你步步登高】高升排骨的做法

6张图片

食材明细

主料

排骨 1斤左右

辅料

香葱少许
蒜 2瓣
姜 3片

配料

料酒 1勺
香醋 2勺
白糖 3勺
生抽 4勺
清水 5勺

美食特点

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

【让你步步登高】高升排骨的做法步骤

1
准备好材料。
2
切好葱，姜，蒜。
3
干净的碗内加1汤匙料酒,两汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙生抽,5汤匙水调成料汁。（生抽有点咸了，所以不需要放盐）
4
排骨用清水泡会，冲洗下血水后沥干水分。
5
锅内倒少许油，把排骨放入翻炒。
6
翻炒至排骨变色之后，再把姜，蒜放入翻炒会。
7
把调好的料汁倒入，烧开后转小火慢烧10分钟左右。
8
汤汁变浓稠，开大火收汁，撒上葱花，出锅装盘。
9
排骨要细火慢烧，肉质才会香嫩且入味。
10
很简单，喜欢可以收藏起来，有空试试。

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请孕妇老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

养肝其他点心消暑解渴湖北小吃重庆菜肉菜开胃菜清热祛火滋阴消食调经西餐慕斯小满护肝补钙火锅云南菜