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鲫鱼豆腐汤

收录时间：2022-11-29 16:24:13 热度：6140℃

鲫鱼豆腐汤的做法

1张图片

“ 我很喜欢的一道汤，不要太鲜哦！尝尝...... ”

食材明细

主料

鲫鱼一条

辅料

豆腐一块半

配料

葱适量
姜适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1
鲫鱼一条洗净沥干水份
2
豆腐切小块待用
3
锅放油，姜片入鲫鱼两面煎一下
4
加入水，葱大火烧开，小火炖一会
5
放入豆腐，大火烧开，放少许盐，再小火炖一会
6
撒上葱花，香啊，开吃

制作小窍门

个人觉得鱼煎好后，不要放料酒，我以前放料酒后，炖好的鱼汤不白，混混的

菜谱标签：热菜汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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