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清炒咸肉春笋
清炒咸肉春笋
兔兔刘教练
收录时间:2022-11-22 18:46:12 热度:5126℃
1张图片
食材明细
主料
咸肉
50g
笋
500g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒咸肉春笋的做法步骤
1
春笋切好
2
咸肉泡水里面泡一下
3
锅内放油
4
放入咸肉
5
放入春笋
6
放入盐
7
加点大蒜叶子香一点
制作小窍门
新鲜笋中含有大量的草酸钙,所以制作之前应先用沸水焯熟,去除其中的草酸钙以及涩味。
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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