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雪菜猪肝
雪菜猪肝
宝贝厨房
收录时间:2022-12-15 08:03:42 热度:5688℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
适量
辅料
雪菜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
红苕淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
雪菜猪肝的做法步骤
1
新鲜雪菜
2
猪肝
3
猪肝切好加盐和淀粉拌匀
4
将菜摘好洗净
5
油热倒入腌好的猪肝炒到变色,装入碟备用
6
继续炒雪菜,放一点盐,翻炒
7
将猪肝倒进锅继续翻炒。加鸡精
8
起锅装盘
9
晚餐
制作小窍门
猪肝,菜都要炒得嫩才好吃,除了菜嫩以外,猪肝也要切对方向,然后大火快炒。这个菜小时候吃得多,是补血的。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
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