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芝麻包子

收录时间：2022-11-16 09:57:47 热度：6213℃

芝麻包子的做法

1张图片

食材明细

主料

中筋面粉 适量

辅料

安琪酵母 适量
芝麻适量
白糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

芝麻包子的做法步骤

1
将安琪酵母放入温水中，静置10分钟。
2
将上面的水缓缓倒入面粉盆中，一边倒一边用筷子搅拌，成絮状后，揉成面团，盖上保鲜膜发酵，等约是原体积2倍大时就可以了（用手指按下去，不会反弹，里面层蜂窝组织状）。
3
发酵好的面团再面板上再揉一会，排出空气。
4
取适量面团，搓成长条，切小段，擀成小圆面皮。
5
将芝麻与白糖混合。
6
放上芝麻白糖馅。
7
包成包子，静置约20分钟左右。
8
凉水入锅蒸15分钟，焖5分钟即可。

菜谱标签：主食家常菜老人快餐午餐

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