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收录时间:2022-11-24 22:55:12      热度:5201℃
鹌鹑蛋肉圆菜底的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 适量
  • 熟鹌鹑蛋 适量
  • 小油菜 适量
辅料

美食特点

鹌鹑蛋肉圆菜底的做法步骤

  • 鹌鹑蛋肉圆菜底的做法步骤:1
    1
    肉剁碎,加水、面包糠、盐、生抽、香油、葱姜顺一个方向搅拌成馅备用
  • 鹌鹑蛋肉圆菜底的做法步骤:2
    2
    小油菜汆水过凉装盘备用
  • 鹌鹑蛋肉圆菜底的做法步骤:3
    3
    锅加油,将肉馅制成小丸子入锅炸至金黄捞出
  • 鹌鹑蛋肉圆菜底的做法步骤:4
    4
    另起锅加油置火,加糖炒出糖色,要小火别糊了
  • 鹌鹑蛋肉圆菜底的做法步骤:5
    5
    下入丸子和鹌鹑蛋翻炒,加入醋
  • 鹌鹑蛋肉圆菜底的做法步骤:6
    6
    水淀粉勾薄芡加蚝油调味出锅
  • 鹌鹑蛋肉圆菜底的做法步骤:7
    7
    装入油菜盘中即可
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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