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啤酒鸡翅
啤酒鸡翅
狼之舞
收录时间:2024-03-26 04:51:19 热度:8473℃
3张图片
“
用啤酒代替可乐来做鸡翅,体会另一种口感的美味鸡翅。
”
食材明细
主料
鸡翅中
400克
辅料
啤酒
适量
配料
葱
适量
料酒
适量
老抽
适量
精盐
适量
花椒
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
啤酒鸡翅的做法步骤
1
鸡翅中清洗干净,放入葱段、姜片、花椒、料酒、精盐腌渍2小时。
2
锅里倒入啤酒,小火烧开。
3
倒入少许老抽。
4
放入腌渍好的鸡翅中,大火煮开后改小火炖制。
5
小火炖制约30分钟。
6
大火收汤汁后,捞出鸡翅。
7
在剩余的汤汁里倒入一汤匙香油,收汁。
8
把汤汁均匀的盖在鸡翅上,用葱丝点缀下。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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