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看着复杂其实很简单的中式莲花卷

荧姳
收录时间：2022-11-26 09:09:03      热度：5697℃
看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 普通面粉 500克
辅料
  • 酵母 5克
  • 水 240
配料
  • 糖 10克

美食特点

看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤

  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：1
    1
    所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成大小一样的剂子，每两个一组，做这个莲花卷面团要硬一点比较好
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：2
    2
    擀圆
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：3
    3
    向上叠起来
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：4
    4
    再叠一下
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：5
    5
    均匀的切成三份
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：6
    6
    切面对着
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：7
    7
    以此类推，看图摞起来
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：8
    8
    用筷子两面分别压一下
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：9
    9
    用筷子两面分别压一下
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：10
    10
    用两根筷子顺着压下去，向中间并拢
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：11
    11
    取出筷子来，
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：12
    12
    莲花卷就做好
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：13
    13
    凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤：14
    14
    莲花卷
菜谱标签： 主食   家常菜   儿童   馒头花卷   快餐   满汉全席   晚餐  

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