菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 脆皮肉炒荷兰豆

脆皮肉炒荷兰豆

收录时间：2022-11-25 16:18:06 热度：4327℃

脆皮肉炒荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 200克
脆皮猪肉 少许

辅料

葱适量
姜适量
油少许
盐少许
花椒面 少许
酱油 2滴

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

脆皮肉炒荷兰豆的做法步骤

1
脆皮猪肉一小块，葱、姜
2
脆皮猪肉切成薄片，葱、姜切丝
3
荷兰豆洗净
4
荷兰豆焯水，水中加少许盐和几滴油，水开2-3分钟后，捞出冲凉水，沥干待用
5
锅内放油加热，放葱姜，加花椒面，放肉后煸炒
6
滴入两滴酱油，翻炒
7
放荷兰豆和盐
8
快速翻炒出锅
9
装盘

制作小窍门

1.猪肉加调料煮熟后，沥干水分，入油锅炸至金黄，猪皮就脆哏的
2.荷兰豆焯水，水中加少许盐和几滴油（目的是让豆子保持更亮的绿色），水开2-3分钟后，一定要煮熟，不熟的容易引起中毒
3.翻炒速度要快，火候要大

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

立冬重阳节痛经潮汕菜焗饭吐司学生家常菜鲁菜馄饨甜品湘菜米越南菜名菜春季食谱西式宴请明目