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收录时间:2021-11-18 13:12:37      热度:6314℃
尖椒炒鸡爪的做法

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在北方已经生活了十年,想家的时候做一道家乡菜,这道菜本来应该用柴鸡,但是一个人也吃不了那么多,所以改成了鸡爪,味道很香的

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

尖椒炒鸡爪的做法步骤

  • 尖椒炒鸡爪的做法步骤:1
    1
    将鸡爪改刀切成小块
  • 尖椒炒鸡爪的做法步骤:2
    2
    尖椒切粗条
  • 尖椒炒鸡爪的做法步骤:3
    3
    鸡爪放入加料酒的水煮熟,用时大概十分钟
  • 尖椒炒鸡爪的做法步骤:4
    4
    将煮熟的鸡爪下油锅炒
  • 尖椒炒鸡爪的做法步骤:5
    5
    放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒炒香,少放点酱油,再放尖椒炒熟,因为鸡爪是熟的,所以尖椒熟后放葱起锅
  • 尖椒炒鸡爪的做法步骤:6
    6
    装盘
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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