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收录时间:2022-12-17 15:34:01      热度:4331℃
轻松做馒头的做法

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在站内学的做馒头

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
  • 白糖 适量

美食特点

轻松做馒头的做法步骤

  • 轻松做馒头的做法步骤:1
    1
    找个稍大的盆,将面粉倒入其中,另用小碗,将白糖用热水化开
  • 轻松做馒头的做法步骤:2
    2
    等到糖水降至37度左右 (和手的温度差不多),加入酵母化开缓缓加入面粉中
  • 轻松做馒头的做法步骤:3
    3
    先用筷子搅成絮状,然后揉光面团,一定要做到三光(手光,盆光,面光)

制作小窍门

告诉大家一个小决窍:冬天温度低,把面团放在加热好的消毒碗柜里,可以缩短发酵时间。
菜谱标签: 主食   家常菜  

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