菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花样面包

花样面包

收录时间：2024-06-23 17:18:13 热度：8860℃

花样面包的做法

1张图片

“ 我经常做面包，而且自配方制作，款式随意。今天做个比较简单的花样面包，口感柔软膨松、香甜适口。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 280g

辅料

鸡蛋 1个
牛奶 150g
白糖 30g
食用油 30g
酵母 3g

调料

食盐 2g

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

花样面包的做法步骤

1
将烤好的花样面包装盘，柔软膨松、香甜可口。
2
烤箱先预热5至10分钟，上火170度、下火150度放入中下层烤20分钟。
3
表皮均匀刷一层蛋黄液。
4
搅拌均匀（这是倒入牛奶还没搅拌呢)。
5
一个鸡蛋中，加入15g牛奶。
6
二次发酵好的面包坯。
7
分别放入烤盘中。
8
再卷制起来，一个面包坯就做好了。
9
将其中一个剂子擀成长方型，用刮板在1/2处切成条状。
10
分成6个均匀的剂子(重量一样)。
11
面团发酵好。
12
再加入牛奶和面团。
13
面包机中加入食材。

本次制作《花样面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

布丁西北菜中式菜系东南亚沙拉农家菜元宵节寿司冬至流感北京菜补铁腊八防辐射醒酒万圣节馒头花卷宿舍时代