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凉拌茄子
凉拌茄子
美食家3998N_bkoa
收录时间:2024-06-24 14:22:14 热度:5758℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
2根
辅料
鹌鹑蛋
5个
调料
葱花
适量
蒜末
适量
松茸鲜
2克
辣椒酱
少许
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌茄子的做法步骤
1
成品图。
2
吃的时候拌匀即可。
3
摆在大碗旁边。
4
鹌鹑蛋备用切开。
5
放入辣椒酱一勺。
6
大蒜加成末放在茄子上。
7
小葱切成葱花放在茄子上。
8
凉凉备用。
9
放锅里蒸熟。
10
划开几条备用(不要切断)。
11
茄子洗净备用。
本次制作《凉拌茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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