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鲜虾鱼板豆腐汤
鲜虾鱼板豆腐汤
花鱼儿
收录时间:2024-06-24 21:29:31 热度:915℃
2张图片
食材明细
主料
豆腐
350克
鲜虾
180克
鱼板
80克
调料
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
鲜虾鱼板豆腐汤的做法步骤
1
调味翻匀即成。
2
加适量的味精。(加不加味精随意)
3
最后,加适量的盐。
4
然后,合入切好的鱼板和剥好的虾仁加适量的清水煮开。
5
起锅倒油烧热,下入豆腐翻动翻动。
6
接着,将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
7
晾凉。
8
焯开,捞出。
9
将鲜虾下入清水锅中、加适量的料酒。
10
将鱼板取80克放在案板上切成片。
11
将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。
12
食材:豆腐、鲜虾(已去虾线清洗)、鱼板。
本次制作《鲜虾鱼板豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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