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冰糖肘子
冰糖肘子
老U爱小轩哥
收录时间:2024-06-24 21:42:12 热度:2046℃
1张图片
食材明细
主料
肘子
适量
辅料
冰糖
适量
黄豆酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
香叶
适量
桂皮
适量
姜
适量
洋葱
适量
胡椒粉
适量
调料
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
冰糖肘子的做法步骤
1
开动了。
2
淋在肘子上。
3
取适量煮肘子汤水,加入水淀粉。
4
取出用刀划几道。
5
加入材料小火炖一个半小时。
6
加入适量黄豆酱。
7
加入适量生抽老抽。
8
炒好糖色后加入热水放入肘子。
9
锅子烧热放入冰糖。
10
肘子飞水。
本次制作《冰糖肘子》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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