手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 芒果蛋糕卷
收录时间:2024-05-16 16:36:24      热度:2735℃
芒果蛋糕卷的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

芒果蛋糕卷的做法步骤

  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:1
    1
    准备鸡蛋4枚 低筋面粉 牛奶 白砂糖 淡奶油
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:2
    2
    将蛋清蛋黄分离,分别放入两个无油无水的容器里
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:3
    3
    将蛋清用电动打蛋器打发
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:4
    4
    蛋黄中加入牛奶,橄榄油和糖翻拌均匀
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:5
    5
    再放入低筋面粉
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:6
    6
    翻拌均匀
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:7
    7
    蛋黄液中倒入1/3的打发蛋白上下翻拌均匀
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:8
    8
    再放入剩下的蛋白翻拌均匀
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:9
    9
    烤盘铺上油纸,将蛋糕糊倒入抹平,入烤箱,上下火,20分钟,150度
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:10
    10
    淡奶油中放入白砂糖打发
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:11
    11
    蛋糕取出后倒扣在另外一张油纸上,撕去上面的油纸
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:12
    12
    抹上淡奶油,撒上芒果粒
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:13
    13
    趁热将蛋糕卷起
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:14
    14
    稍凉后切成蛋糕卷
菜谱标签: 甜品   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条