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茄汁荷包蛋
茄汁荷包蛋
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-02-08 15:04:13 热度:9462℃
4张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
蒜蓉
适量
调料
花生油
适量
番茄酱
适量
玉米淀粉
适量
白糖
适量
美食特点
酸甜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
茄汁荷包蛋的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
煮开转中小火将鸡蛋焖煮入味,出锅前加入少许葱花即可。
6
大火煮开,放入荷包蛋。
7
倒入料汁。
8
锅中热油炒香蒜蓉。
9
将荷包蛋全部煎备用。
10
锅中热油打入鸡蛋煎成荷包蛋。
11
碗里加入番茄酱,适量白糖和玉米淀粉,加入清水搅拌均匀备用。
12
蒜头拍扁剁碎备用。
13
适量鸡蛋和香葱备用。
本次制作《茄汁荷包蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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