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茶树菇炖鸡汤

收录时间：2024-01-12 09:43:09 热度：4291℃

茶树菇炖鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

茶树菇 半斤
土母鸡 一只

辅料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

茶树菇炖鸡汤的做法步骤

1
老母鸡洗干净，锅里放凉水加上鸡炖上。
2
鸡汤开了后，打去浮沫。牛肉和猪骨要先煮，倒去血水。而母鸡如果先煮倒去汤，就不鲜了。
3
放入洗干净的茶树菇。开始炖吧！
4
我喜欢用炖煲炖上两个小时。做出的汤又清又鲜。加点盐就行了，绝对是美味啊！

制作小窍门

这段时间的茶树菇真的很好吃，昨天我在超市买了些，今天就把炖鸡汤了吃了。

菜谱标签：汤类家常菜汤羹孕妇产妇老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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