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一款很可爱的小点心,无论是大人打发休闲,还是宝宝用来磨牙,都是十分不错的。无防腐无添加,制作简单、健康营养,有蛋香、有奶香,造型小巧,口感松脆。 ”
食材明细
美食特点
一抓一大把—蛋奶小馒头的做法步骤
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取一小块面团,揉成小长条,用个勺子一小份一小份的分割,顺便勺出放在手掌中,然后揉成比黄豆稍大些的圆球。(可一次揉3到4粒,这样比较快)
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10
依次做好放入铺了油纸的烤盘里,每粒之间稍微隔开。
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制作小窍门
诗心片语:
1:为了保证饼干的酥脆口感,小馒头的个头以比黄豆稍微大点为宜,不可过大。
2:主要原料是马铃薯淀粉,而不是马铃薯粉。两者是完全不同的。
3:此配方的量为三大盘,根据自己需要酌情增减。