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今天做一款抹茶淡奶烤布丁，制作简单，整体柔嫩入口即化，口感细腻丝滑，一口下去满口的奶香，加上抹茶清香，犹如一阵清新舒爽的风。尝一口抹茶布丁，味道甜而不腻，口感Q弹软嫩。 ”
食材明细
美食特点
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法步骤
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再把抹茶糊倒入大盆里，加入剩下的牛奶，白砂糖50克，搅拌均匀。
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热牛奶250克取一些分次加入，搅拌至抹茶粉完全融化。
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制作小窍门
1、选用比较好的抹茶粉，可以提升布丁的颜色和口感。
2、布丁液一定要过筛，还可以静置半个小时，让各种原料互相融合在一起，烤出的布丁质地更好。
本次制作《抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。》所使用的厨具：烤箱
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