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巧做大虾
巧做大虾
zhuangma
收录时间:2024-05-12 05:28:30 热度:6897℃
1张图片
“
过年时候,亲戚送的大虾,觉得煮着吃太难吃了,所以想的这个办法,确实不错的
”
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
炸鸡粉
适量
面包屑
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
巧做大虾的做法步骤
1
大虾解冻,准备好,剔好虾线
2
去除虾皮,虾头
3
大约有这么多虾,一次都做了吃掉了
4
把虾从虾背处切开,用刀拍几下
5
准备好的原材料
6
加入料酒、鸡蛋、炸鸡粉、少量盐腌渍15分钟
7
腌渍好的,我先没用面包屑裹,直接煎了一下
8
这是煎好的成品
9
其他的我裹上面包屑,做成生坯
10
这是用面包屑裹好后,做成的样子,是不是感觉很美味的呢
11
咬开一口,肉肉的,很鲜很美味,因为腌渍过的,所以很入味,这种做法虾越大越好吃的
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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