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香菇青菜鸡蛋炒麻糍
香菇青菜鸡蛋炒麻糍
清水淡竹
收录时间:2025-05-07 06:50:06 热度:7195℃
1张图片
食材明细
主料
酱肉
适量
香菇
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
麻糍
适量
青菜
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香菇青菜鸡蛋炒麻糍的做法步骤
1
成品图。
2
放入煎好的麻糍和葱段,加盐、少许蚝油调味炒匀。
3
放入菜叶炒软。
4
放入菜帮和香菇翻炒片刻。
5
先放入胡萝卜翻炒一会。
6
另起一锅加少许油,放入酱肉煸炒出油。
7
煎好滑散。
8
倒入蛋液。
9
两面煎黄。
10
平底锅刷油,放入麻糍小火煎软。
11
麻糍切小块。
12
鸡蛋加盐、料酒打散。
13
胡萝卜、香菇、青菜改刀切好。
14
酱肉切片。
本次制作《香菇青菜鸡蛋炒麻糍》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
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