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肉丝炒芥兰

收录时间：2025-04-05 06:03:45 热度：6102℃

肉丝炒芥兰的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
芥兰适量

辅料

淀粉适量
蒜末适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉丝炒芥兰的做法步骤

1
成品图。
2
合入肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。
3
再放入叶子翻炒变软。
4
锅中留余油，先放入蒜末和芥兰梗炒一会。
5
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
6
芥兰梗斜切片，菜叶切段。
7
芥兰梗削去外皮，全部清洗干净。
8
里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。

本次制作《肉丝炒芥兰》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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