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玉米面煎带鱼

不做妖精好多年

收录时间：2025-05-08 06:42:38 热度：684℃

玉米面煎带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼 2条
玉米面和白面 1：1混合

辅料

食用油 半匙

调料

食盐适量
鸡汁小许
料酒 5g
生抽 5g
葱姜小许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉米面煎带鱼的做法步骤

1
成品。
2
反复翻面，把鱼煎至金黄色即可。
3
油热放带鱼。
4
热锅冷油。
5
把腌好的带鱼放进来裹满面粉。
6
混合均匀。
7
去两种面粉。
8
腌制好的带鱼。
9
放生抽和葱姜，拌匀腌制1小时，中间记得不时来搅拌一下。
10
放鸡汁。
11
放料酒。
12
带鱼处理干净，放食盐。

本次制作《玉米面煎带鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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